jueves 04 de diciembre de 2025 - Edición Nº2556

04/12/2025 - Edición Nº2556

Tag: Malbec

Desarrollan estudio científico para caracterizar la identidad de los Malbec argentinos

CONICET

Desarrollan estudio científico para caracterizar la identidad de los Malbec argentinos

30/10 | Realizada en conjunto con colegas del Catena Institute of Wine (Bodega Catena Zapata), la investigación de un equipo del CONICET identificó las ‘huellas dactilares’ de los Malbec provenientes de distintas regiones de la provincia de Mendoza.

Científicas de la UNQ lanzarán el primer vino realizado por una universidad pública

Universidad Nacional de Quilmes

Científicas de la UNQ lanzarán el primer vino realizado por una universidad pública

11/09 | Se trata de tres Malbec de alta calidad que recuperan los sabores argentinos. El trabajo fue desarrollado con el Centro de Enólogos de Buenos Aires.

Investigadores del CONICET descifraron el genoma completo del Malbec

CONICET

Investigadores del CONICET descifraron el genoma completo del Malbec

29/04 | El estudio abre la puerta a desarrollos que permitan mejorar la calidad del varietal insignia de la vinicultura argentina.

A solas con el premiado Malbec 2022 de la Universidad Maza

Universidad Maza

A solas con el premiado Malbec 2022 de la Universidad Maza

21/09 | El miércoles 28 de septiembre a las 12:30 hs en la Sala del Vino de la Municipalidad de Ciudad se presentará y degustará el tinto universitario que recibió importantes distinciones en el Concurso Internacional VINUS de este año.

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